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UNE 167014:2014

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Vigente 2014-04-02 34 53 () Añadir a la cesta
Norma UNE 167014:2014
Título español Hostelería. Requisitos de seguridad alimentaria y de procedimiento para unidades centrales de producción y distribución en línea fría.
Título inglés Hospitality. Food safety requirements and procedures for central kitchens of production and distribution in cook and chill line.
Título francés Hôtellerie. Exigences relatives à la sécurité alimentaire et aux procédures pour les cuisines centrales de production et distribution, fonctionnant en restauration différée dans le temps: liaison froide.
Fecha Edición 2014-04-02
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ICS 03.080.30 / Servicios para consumidores
Comité CTN 167 - SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

50% dto. Si compra la misma norma en distintos idiomas, para la mitad por la de menor precio.

Nota: Precios sin IVA ni gastos de envío.


 

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