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AEN/CTN 34

Comité AEN/CTN 34 - PRODUCTOS ALIMENTARIOS
Secretaría FIAB
Campo de Actividad Normalización de:

Los productos alimenticios y alimentos transformados destinados a la alimentación humana y animal, en los aspectos de:

- Terminología;

- Muestreos;

- Métodos de ensayo y análisis;

- Especificaciones de producto;

- Condiciones de seguridad. Manipulación y transporte;

- Almacenamiento;

- Envasado y etiquetado.

Con exclusión de:

- La metodología que permite realizar el examen de las propiedades organolépticas mediante los sentidos y las técnicas adecuadas para objetivar los resultados con ayuda de métodos estadísticos apropiados competencia del AEN/CTN 87.

- Los productos alimenticios no transformados, destinados al consumo en su estado natural y los sistemas para su producción u obtención y cualquier otro aspecto relacionado con los mismos, que serán objeto del órgano técnico de normalización correspondiente.

- Los aceites para pinturas o barnices competencia del AEN/CTN 48 "Pinturas y barnices".
Estructura SC1  Zumos de frutas y hortalizas. Métodos de ensayo
SC3  Vinagres
SC4  Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales
SC5  Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
SC6  Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal
SC7  Alimentos para animales
SC8  Especias, hierbas culinarias y condimentos
SC9  Cereales y productos derivados
Relaciones Internacionales ISO/TC 34  Productos alimenticios   *
CEN/WS70 
CEN/TC 275  Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales
CEN/TC 302  Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
CEN/TC 307  Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal y subproductos. Métodos de muestreo y análisis
CEN/TC 327  Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis
CEN/TC 338  Cereales y sus derivados
CEN/TC 415  Trazabilidad y Sostenibilidad del Cacao
* Alguna de las actividades de este TC corresponden a otros AEN/CTN.
 

 

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