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Ficha del Certificado de la Empresa

Empresa AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS,INSTITUTO DE LA GRASA - LABORATORIO PLANTAS PILOTO
Certificado ER-0345/2012
Norma UNE-EN ISO 9001:2008
Alcance (Español) Realización de proyectos de investigación, desarrollo e innovación, apoyo tecnológico y asesoramiento en el sector agroalimentario. Diseño e impartición de formación en el sector agroalimentario. Extracción y refinado de aceites, en el ámbito de la investigación. Realización de análisis físicos y químicos: Determinación de riqueza grasa, humedad y materiales volátiles en semillas oleaginosas y en orujo de aceituna. Determinación de humedad y materiales volátiles, de impurezas y acidez libre en aceites y grasas. Reconocimiento de jabón en aceite refinado. Determinación del insaponificable y de la composición y contenido en esteroles y dialcholes triterpénicos. Composición en ácidos grasos. Contenido de ceras. Determinación de compuestos polares y polímeros, triglicéridos oxidados y diglicéridos en aceite. Determinación de tocoferoles y tocotrienoles en aceites vegetales y grasas.
Alcance (Inglés) Research projects, development and Innovation, technology support and advice in the agrifood sector. Design and delivery of training in the food Industry. Oil Extraction and Refining in the field of research. Physical and chemical analysis: Determination of contents of total fat, moisture and volatiles in oilseeds and in olive pomade. Determination of impurities, moisture and volatiles, and acidity in fats and oils. Recognition of soap in refined oil. Determination of unsaponiflable matter and the composition and content of sterols and triterpene dialcohols. Fatty acid composition. Wax content. Determination of polar compounds, pollimerized and oxidized triacylglycerol and dlacylglycerols in oils. Determination of tocopherois and tocotrienols in vegetable oils and fats.
Centros incluidos: 1
   
  AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS
Dirección INSTITUTO DE LA GRASA - LABORATORIO PLANTAS PILOTO.
CR DE UTRERA, KM. 1, UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE, EDF. 46.
CP 41013
Localidad SEVILLA
País España
 

 

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